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我也来 秀秀今天做的披萨和蛋挞,呵呵

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发表于 2010-5-13 21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
芝士是昨天在麦德龙 买的,我买了一大块披萨专用的芝士,这几天特价的47.98元一公斤,我挑了 一块最小的2.9公斤 的,这回就终于成功了 ,呵呵,蛋挞 皮也是 在 麦德龙买的 ,蛋挞液是自己调的,姐妹们看看怎么 样 !

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发表于 2010-5-14 06:07 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-14 09:07 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-14 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-14 09:41 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-5-14 09:42 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-14 10:21 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-14 10:21 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-5-15 20:48 | 显示全部楼层
PZ饼咋做的呀?
wsdbbnh 发表于 2010-5-14 10:21

回答楼上的问题,披萨的 做法:
用大概100克高筋面粉;50克低筋面粉;15克黄油;一小勺盐,一小勺 糖、一小勺酵母粉加上100毫升温水化开,这些材料一起和面,弄好了,在 温暖的地方醒2个 小时左右 ,我是放电褥子上醒的,能快点,呵呵
然后 我直接把 面 放在烤盘 里,用手给弄出形状,用叉子在上面 弄出 小眼,我没弄披萨酱,就用 番茄沙司和炼乳兑的,在 披萨上涂一层,然后 把切好 的芝士撒在上面,然后放一层碎烤肉,再撒 一层芝士,然后 是菠萝,放 烤箱 ,上下火230度,烤15分钟,就OK了
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发表于 2010-5-15 23:32 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-6 10:58 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-24 22:13 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-13 09:50 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-2 23:02 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-3 00:44 | 显示全部楼层
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