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宝宝也可以吃的"冰激凌"

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发表于 2007-8-19 20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料 鸡蛋一个,白糖少许,淀粉1勺,牛奶半袋.大概120ML
做法 鸡蛋只留蛋黄.打散.淀粉加水调成水淀粉.先加热牛奶,用小火,响边后加蛋黄液.这时候要用筷子不停的搅,加好后煮1分钟,再加入水淀粉,继续不停的搅.直到成型.把奶锅坐在冷水盆里继续搅,一会就凉下来了.这时候可以给宝吃了
大人吃可以放冰箱冷冻里,半小时搅1回,2小时后可以吃,味道非常好.

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