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三款宝宝营养美食

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发表于 2009-4-17 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 书铭妈咪 于 2009-4-17 11:32 编辑

书铭一直以来就不爱吃饭,每天变着法的给他做,最近研究了几个小菜,书铭还是挺爱吃的,发上来与大家分享下!!

1、西兰花胡萝卜炒鸡肉(此款菜感谢馨悦妈妈提供,我自己稍微改了一下)
原料:西兰花、胡萝卜、鸡胸肉、葱
作法:1、将所有原料切碎,西兰花切之前先用水焯一下;
        2、锅内放油将鸡肉放入锅内加五香粉、生抽、葱花先炒至7分熟,然后将西兰花、胡萝卜放入锅内煸炒;
        3、加入骨汤小火炖10分钟,加盐、鸡精、滴入香油装盘即可。


2、炸芝麻肝
原料:猪肝、芝麻、面粉、鸡蛋
作法:1、将猪肝切成薄片、加入盐、鸡精、五香粉、姜丝腌15分钟;
        2、将姜丝挑出,把猪肝先粘面粉,然后粘鸡蛋,最后裹上芝麻;
        3、锅内油烧至7成热,放入裹好芝麻的猪肝,火不要太大,不然芝麻容易炸糊,大约炸4、5分钟左右即可。


3、蒸金丝瓜鸡肉
原料:金丝瓜、鸡胸肉、葱
作法:1、将鸡肉切碎加放葱花、五香粉、盐、生抽、鸡精、少许色拉油腌10分钟;
        2、将金丝瓜3/1处切开,将瓜内的籽抠出来,切掉的上部留着盖;
        3、将腌好的鸡肉放入瓜内,盖上瓜盖,上锅大火蒸15分钟即可。

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发表于 2009-4-18 11:12 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-20 09:08 | 显示全部楼层
书铭妈真有耐心真历害啊,以后得好好像你学习了。
呵呵,我家宝的衣服和书铭的是一样的哟。
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发表于 2009-4-20 11:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-4-21 15:31 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-21 21:48 | 显示全部楼层
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