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俺做的牛肉干!

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发表于 2008-12-7 21:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
跟朋友学会一个小零食。牛肉干,介绍一下做法吧!
材料:牛肉一斤多!比较不是很出数,而且俺家都比较喜欢吃哦!

切条。
然后加入:酱油(生抽,老抽,)盐,糖,五香粉,红酒。我又加了点蜂蜜,Q喜欢哦!搅拌均匀。

然后腌制一小时。
要求放到有盖的盒子里,盒子盖能有透气孔透气,之后放到微波炉里,微波5分钟。拿出来翻翻。在放微波炉里在微波5分钟。全都熟了,


之后把汤倒掉,不放盖在放入微波炉里微波2分钟之后拿出来掂掂盒子,在微波2分钟在掂掂。在微波一分钟就差不多了,放点咖喱粉弄匀。我放了一半咖喱,因为Q不敢吃辣!在放微波炉微波一分钟之后可以吃了。我比较喜欢吃第二天滴,更有牛肉干的味道,第一天有点软啊适合孩子!在喝点柚子茶,那滋味美极了!

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发表于 2008-12-7 22:50 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-8 08:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-12-8 09:32 | 显示全部楼层
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